Sobre Nós

O entendimento da comida como algo afetivo nos recorda que ela vai muito além de simples alimento…

comidaafetiva.com quer despertar suas memórias, trazer um quentinho no coração, recordar sentimentos felizes que adquiriu ao longo da vida, te ajudar a produzir novas memórias prazerosas, seja por lembrar de alguém ou um lugar vinculado ao momento de comer, aroma, ingrediente ou outro elemento referente a alimentação que te proporcione bem-estar.  

^{Comida e Afeto}

A comida é composta por uma variedade de alimentos que consumimos e nos mantêm vivos. O afeto é a relação de carinho ou cuidado que se tem com alguém íntimo ou querido, nos permitindo demonstrar sentimentos e emoções a outro ser vivo.

Na cozinha, sentimentos e emoções podem ser traduzidos em comida afetiva (ou comfort food), que nos remetem a sensações e um conforto extremamente prazeroso, nostálgico. E não importa se possui um alto teor calórico ou uma quantidade significativa de carboidratos ou se é fácil de preparar. Essa sensação pode ser de caráter pessoal e único, de uma família ou até mesmo abranger uma cultura inteira, promovendo bem-estar, conforto e a certeza de que não estamos alimentando apenas o corpo, mas também a alma.